صينية أجنجة بالخضار ملكة رمضان
صينية أجنجة بالخضار ملكة رمضان
المقادير
- نص كوب زيت زيتون
- عصير حبة ليمون
- معلقة كبيرة رب البندورة
- معلقة كبيرة ملح
- معلقة كبيرة بابريكا
- معلقة صغيرة كزبرة ناعمة
- معلقة صغيرة زنجبيل بودرة
- معلقة صغيرة شطة بودرة
- معلقة صغيرة فلفل أسود بودرة
- معلقة كبيرة كاري
- باكيت ماجي بودرة
- أجنحة دجاج أو دجاج مقطع حسب الرغبة
- بطاطا
- كوسا
- جزر
- بندورة
- فليفلة
الخطوات
طبختنا لليوم كتيييييير سهلة وطيبة وما بدها وقت ووقفة وتعب لهيك اخترتلكم لأني كتييييير بحبها وشهية وحبيت شاركم فيها وان شاء الله انتو كمان تعجبكم
أول شي منظف الأجنحة كتير منيح ومنصفيهم حتى تنشف عنهم الماء بعدين منجيب جاط ومنحط في الزيت الزيتون والليمون وجمييييييييييع البهارات ومنحط فوقهم الدجاج ومنقلبهم كتير منيح ومننقعهم ربع ساعة بعدين منحط الخضار بعد تقطيعها بالشي المرغوب في بعدين منحطهم فوق الدجاج ومنخلطهم بالتتبيلة مع الدجاج ومنحطهم بالبايركس ومنقصدرهم وعلى الفرن مباشرة لمدة ساعة ونص ساعة وربع من تحت النار وربع ساعة النار من فوق للتحمير وتقدم بالهنا والعافية
وهيك خلصت طبختنا لليوم يا رب تكون عجبتكم وبتمنى تحطوها بالمفضلة عندكم
أستودعكم الرحمان الذي لا تضييع ودائعه أختكم في الله أم عمرو ♥️♥️♥️♥️
