كور بالدجاج طعم جنان
كور بالدجاج طعم جنان
المقادير
- ٢ صدر دجاج
- ٣ بصل متوسط (مبشور)
- ٢ جزر(مبشور)
- ١ فلفل حار مقطع
- بيضه واحده
- رشة ملح
- رشة بهار مخلوط
- ملعقة فلفل احمر مطحون ( حسب الرغبة )
- بقسماط
- للحشوه:
- جبن مثلثات
الخطوات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة…
اليوم عملت وصفة لذيذه مررره…
نبدي بطبخ صدر الدجاج بماء وملح وبعدين افتت الدجاج صغار… في وعاء اخلط البصل المبشور والجزر والفلفل والملح والبهار واعجنهم بالبيضه..
ملاحظه… لما ابشر البصل بتطلع منه ميه لازم نتخلص منها قبل الاستخدام…
وقبل لا نكور لازم نلبس قفازات..
نكمل… نكور الخلطه ونحشيها بالجبن وبحطها على البقسماط واكمل الكميه وادخلها الثلاجه 10 دقايق وبعدين اقليها في زيت غزير..
وبالصحه والعافيه..
البقسماط انا استخدمت اللي عملته ف الوصفه السابقه…
اتمنى تجربوها وتعطوني رأيكم…
