شاورمه ام حموده
شاورمه ام حموده
المقادير
- صدر جاج
- بهارات شاورمه
- شراك
- لبن
- ثومه
- خل
- طحينه
- ميونيز
- بطاطه
- رشه ملح
- مخلل
الخطوات
اضعي صدر جاج في صحن اضيفي عليه كاسه لبن رايب وثومه وبهارات الشاورمه رشه ملح
اخلطي كله مع بعض
اتركي في التلاجه لمدة ساعه
بعد ساعه اقلي الدجاج
وبعدها اضيفه الي لشراك
ادهني لشراك مايونز
لف رل اضعي في التست
طريقة المايونيز
بيضتان
رشه ملح
رشه ملح ليمون
معلقه خل ابيض
زيت نباتي
وثومه
اضيفي المكونات في الخلاط بدون الزيت
وبعدها اخلطي كل شوي اضيفي شويت زيت نباتي حتى يتكون عندك رغوه وبعدها اضيفي الزيت كله
واخلطي لمده خمس دقايق
وصحة وعافيه اختكم حنين إم حموده
