شاورما بأسهل طريقة
شاورما بأسهل طريقة
المقادير
- ١ دجاج
- ١بصل كبير
- ٣ فص ثوم
- بهارات
- ملح
- فلفل حسب الرغبه
- جبن موزريلا
- مقادير الصوص:
- علبة زبادي
- ٢ فص ثوم مفرووم
- ملعقه صغيره فلفل احمر مطحون
- مقادير عجينة الخبز:
- ٣ كوب طحين
- ١ وشويه كوب ماء
- ملعقة ملح
- فنجان حليب بودره
الخطوات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة…
عملت شوراما بطريقه سهله ولذيذه
اولا خلطت مقادير الخبز (براتا) وخليتها ع جنب لترتاح شوي..
مقادير الصوص:
علبة زبادي كامله اضفت لها ثوم وفلفل احمر وخلطته وخليته ع جنب..
حطيت الدجاج ع النار وضفت له الملح وخليته ينضج
في تاوه قطعت البصل وخليتها تتحمر شوي واضفت الثوم وبعد ما جهز الدجاج فتيته وشلت العظم منه واضفته ف التاوه مع البصل واضفت البهارات والملح وخلطته وبعد ما جهز خليته يبرد شوي…
جبت الخبز وحطيت عليه صوص الزبادي وخلطت الدجاج ورشيت عليه داغوص وجبن موزريلا وسكرت عليها من الاطرف بالماء وبعد ما كملت الكميه رصيتهم بالتاوه عشان تذوب الجبنه وتتصكر منيح وبعد ما جهزت قطعتها وحطيتها في الصحن وبالعافيه…
ملاحظه اذا حبيتي تضيفي سلطه تطلع كمان لذيذه واذا حبيتي تضطفي اي شي كمان بتضبط..
وصحه وعافيه
