طريقة عمل البسكويت الايطالي خطوة بخطوة مع الصور
معكم صديقة زاكي الماسة فلسطين, تابعوني.
البسكوتي الايطالي المقادير
2 2/3 الكوب طحين
1 ½ سكر
2 م ص باكنج باود
1/2 م ص فانيلا
1/2 م ص ملح
برش لمونة او برش برتقالتين
كوب مكسرات جوز لوز بندق
كوب فواكه مجففة
3 م ك عصير برتقال
3 بيضات
5 م ك زيت نباتي
الطريقة:
نخلط المواد الجافة ونشيل نص كوب على جهة
النص كوب نخلط معاه الفواكه المحففة والمكسرات وبرش اللمون
نخفق البيض والزيت والفانيلا والعصير
وتضيف المواد الجافة بالتدريج
لنحصل على عجينة لزجة بادىء الامر
نرش طحين على الكاونتر ونلم العجين على بعض
ونقطعه ست قطع ثم نعملها شكل مستطيل
نخبزها عحرارة 180 25 د او لحد ما تحسوها نشفت واستوت
بس تنخبز نتركها تبرد تماما ثم نقطعها شرائح طولية عريضة…ونرجعها للفرن كمان عشر دقايق لحد ما تتحمص وتقرمش
خلص تحمصت واستمتعو بألذ بسكوتي بيتي
مع قهوة مع شاي متل ما تحبو…جربوها واعطوني رايكو
تحياتي واحتراماتي الماسة
الاختصارات:
م ك : ملعقة كبيرة
م ص : ملعقة كبيرة
تحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي