كيك الزبيب والقرفة وكيك البرتقال الشهي
معكم صديقة زاكي الشيف ضياء عباس, تابعوني.
صباح الخير للجميع
كيك البرتقال…. ضياء
ضعي بالتسلسل:
5 بيضات .ورشة فانيليا وبرش حامضة وبرش برتقالة .واخفقي.
اضيفي 2 كوب سكر واخفقيهن ليتجانسوا.
اضيفي كوب زيت ذرة واخفقي
انخلي 3 اكواب طحين وحطي كوبين منهن فوق الخليط مع ملعقة كبيرة ممسوحة باكينغ باودر واخفقي
اضيفي كوب عصير برتقال واخفقي
اضيفي كوب الطحين التالت واخفقي….
القالب ادهنيه زبدة.
ضعي القالب بالفرن محمى مسبقا على حرارة 200 اول 10 دقائق وارجعي خففي لل 180.
اجمالا ياخذ 50 دقيقة.
================================
كيك الزبيب والقرفة….. ضياء
الطريقة:
اخفقي 3 بيضات ورشة فانيليا وبرش حامضة او برتقالة.
اضيفي كوب سكر واخفقي منيح.
ضيفي نصف كوب زيت ذرة وكوب لبن زبادي…اخفقي جيدا..
اضيفي كوبين طحين منخولين مضاف عليهن 3 ملاعق كبار كاكاو وملعقة وسط قرفة.واخفقي بدون مبالغة بالخفق..
ادهني صينية بالزبدة.ضعي نصف كمية الخليط .ثم اضيفي الزبيب الملتوت بالطحين ثم اضيفي باقي كمية الخليط…
ادخلي الصينية فرن حامي لمدة نصف ساعة من الاسفل حرارة 180.ثم بضع دقائق من الاعلى…
عندما يبرد زيني الوجع بالسكر البودرة ..
حمي سيخ لحمة على الغاز واصنعي خطوطا فوق السكر وذلك بطبع السيخ فوق السكر…والف صحة
تحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي