بيزا دجاج وشيدر وخضار ملكة رمضان
بيزا دجاج وشيدر وخضار ملكة رمضان
المقادير
- ٣ اكواب طحين
- م.ك خميره
- ٢ م.ك سكر
- ٢ م.ك حليب
- م.ص ملح
- فنجان لبن
- فنجان زيت
- ماء دافئ للعجن
- دجاج صدر واحد
- موزريلا وشيدر
- فلفل حار وحلو
- زيتون وفطر
- صلصل وكاتشب
- ريحان مجفف
- تتبيله الصدر:
- بابريكا حلوه
- معلقه دبس رمان
- ملح
- فلفل
الخطوات
بعجن العجين لتصير طريه وبخمرها ساعه
بقطع صدر الدجاج وبتبله وبقليه وبس يستوي بشويه عالقرل او المقلاه بعطيه لون شوي
بيتزا الخضار استخدمت عليها فطر وفلفل وزيتون اسود وموزريلا
وبيتزا الشيدر استخدمتلها ايضا خضار خفيف وجبنه شيدر
وبيتزا الدجاج بعد نا وزعت الدجاج عليها رشيتلها ريحان مجفف وجبنه موزريلا
بالنسبه للصلصه انا بستخدم صلصل وكاتشب وبخففهم بمي وبحطلهم ريحان مجفف
والاجبان ما بحطها الا عند التحمير
