جرانولا التمر والمكسرات بالشكولاتة ملكة رمضان
جرانولا التمر والمكسرات بالشكولاتة ملكة رمضان
جرانولا التمر والمكسرات بالشكولاتة ملكة رمضان
المقادير
- نصف كيلو تمر منزوع النوى
- كوب مبروش جوز الهند محمص
- كوب لوز محمص
- كوب سمسم محمص
- كوب شوفان محمص
- كوب دبس التمر او عسل
- شكولاتة خام للتزيين
- كوب شكولاتة
- ١ ملعقة أكل زيت
الخطوات
نضيف جميع المكونات الى التمر وتعجن جيدا…الى ان نحصل على عجينة متماسكة…
أدهن القالب زيت او أضع ورق زبدة وأمد الجرانولا بالقالب الى ان احصل على سطح متساوي…
تدخل الثلاجة ساعتين حتى تجمد قليلا..
أقطعها حسب الرغبة…
التزيين بالشكولاته حسب الرغبة…
أضع الشكولاته الخام بعد ماكسرتها في كاسة زجاج واضعها على قدر ماء يغلي واتركها الى ان تسيح جيدا…ثم أضيف ملعقة الزيت واقلبها الى ان تتجانس وتكون جاهزة للأستعمال…
أغطس قطع الجرانولا في الشكولاتة الذائبة وأضعها على ورق زبدة حتى تجمد وادخلها الثلاجة ربع ساعة…
تقدم مع القهوة كثير طيبة…
يمكن تغليفها بالسلفون والاحتفاظ بها بالثلاجة…
كثير طيبة ومشبعة….
يمكن أضافة المكسرات والفواكه الجافة حسب الرغبة…
عاااافياااات….
