قدرة قادر بالبراونيز والتشيز

قدرة قادر بالبراونيز والتشيز
معكم صديقة زاكي أسماء حرب
مساء الخير صبايا وهاي قدرة قادر بالبراونيز والتشيز وطعمها اطيب بكتير من المتعودين عليها

طبقة البراونيز :
100غ شوكولاتة سوداء.
3 بيض +فانيﻻ.
كاسة سكر .
كاسة طحين .
معلقة صغيرة بيكمباودر.
4 مﻻعق كاكاو.
150غ زبدة .

الطريقة:
مندوب الشوكوﻻته والزبدة بتلميكرويف لحتى تسيح بعدها منخفق البيض والفانيﻻ والسكر لحتى يفتح لونه بعدين منضيف الشوكولاته السايحة مع الزبدة ومنخفق واخر اشي منضيف الطحين والكاكاو والبيكمباودر ومنخفق لحتى يتجانس الخليط ومنحط البراونيز في قالب مدهون زبدة وخلي على جنب .

مقادير طبقة الكريم كراميل
4 بيض +فانيﻻ.
400غ حليب مكثف .
200غ جبنه كريمي فيﻻدلفيا .
400 مل حليب سائل .

الطريقة:
منخفق كل المواد مع بعض لحتى تتجانس وبعدها منديرها فوق طبقة البراونيزمنغطي القالب بورق الألمنيوم ومنحط القالب بصينية فيها ماء وعلى الفرن على درجة حرارة 170 لمدة 90 دقيقة وبعدهيك خليها لتبرد وعلى التﻻجة لمدة 6 ساعات وتقدم باردة وصحتين وعافية .

تحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي