مثلج صحي بالفراولة
مثلج صحي بالفراولة
المقادير
- 250غ فراولة مثلجة (أو فاكهة ثانية تناسب مرضى السكري حسب الذوق)
- 4 علب ياغورت خالي من الدسم و محلى بدون سكر يعني 440غ
- للتزيين:
- فراولة مطحونة مع عسل طبيعي و مصفية.
الخطوات
أولا :
يجب أن نجمد الفراولة على الاقل ليلة كاملة.
ثانيا:
نطحن الفراولة مع الياغورت بشكل متقطع، حتى تنسجم المكونات دون أن يذوب ثلج الفراولة،
نصب المثلج في علبة قبل أن يصبح الخليط سائل.
ثالثا:
ندخل المثلج للمجمد 4ساعات على الأقل قبل التقديم.
للتزيين:
نختار حبات الفراولة لونها أحمر، و نطحنها مع عسل طبيعي و نصفي الخليط و نزين به عند التقديم.ممكن نزين بصوص الفراولة أو الشكولاطة الجاهزة و بسكوي حسب الذوق بالنسبة للناس العادية.
ملاحظات :
استعملنا ياغورت بلب الفراولة خالي من الذهون و محلى بدون سكر و بدون أسبرتام و اكتفينا بحلاوته وحلاوة الفراولة.( صورنا الماركة المتوفرة عندنا)
كل واحد يستعمل الياغورت الصحي المتوفر عنده و لي ما توفر عنده خالي من الدسم يستعمل الياغورت الطبيعي بدون سكر و يضيف 8ملاعق كبيرة عسل طبيعي أو أكثر حسب الذوق.
و بالنسبة للناس لي ما عندها عذر صحي تستعمل أي فاكهة مع ياغورت العادي كامل الدسم بالسكر ،و يكون بنكهة نفس الفاكهة المستعملة.
