رول الفراخ محشي لحمه مفرومه

المقادير

• نص كيلو صدور فراخ مفرومه
• بصله مبشوره
• ملح وفلفل اسود
• بهارات فراخ
• ربع كوب بقسماط ناعم
• ملعقه صغيره كاري
• بيضه
• جبنه رومي
• جبنه موتزايلا
• ١٠٠جرام لحمه مفرومه للحشو

الخطوات

اول خطوه هانعملها هنتبل صدور الفراخ مع بصله مفرومه ناعم وعليه ملح وفلفل اسود وبهارات فراخ و رشه كاري و عليها ربع كوب بقسماط ناعم وبيضه ونقلبها ونجيب كيس تلاجه من بتاع المطبخ ونفتحو ونفرد الفراخ عليه

الحشو

١٠٠ جرام لحمه مفرومه هنتبيلها

بصله مبشورة و ملح وفلفل اسود وبابريكا حبهان ناعم ونقلبهم كويس

نضع اللحمه علي الفراخ ونضع الجبنه الرومي مبشوره والموتزاريلا والفلفل الألوان هانلف الرول ع بعض نقفلو زي البونبون كدا ونجيب استريتش ونلفها تاني ونلف في ورق فويل ونضع في ميه مغليه ونسيبها تستوي ساعه الاربع وبعد كدا نفك الفويل ونحمرها في الزيت ويقدم مع الرز وبالهنا والشفا