تشيز كيك الأوريو على أصولها
معكم صديقة زاكي المبدعة دوماً Ronaid Abu Al-huda
المقادير:
بكيت اوريو
علبة جبنة فﻻدلفيا 220 غم
قشطه 200غم
نوتيلا 250غم
علبة كريما فرش بوك خاصه بالحلويات
ملعقة نشا
250غم شكولاتة هيرشيز حبيبات بيضا
الطريقة:
نطحن اﻻرويو ناعم جدا على ماكنه كهربائيه نضيف الزبده بعد ازابتها الى اﻻوريو المطحون ونخلطهم معا نفرد اﻻوريو بقالب التشيز كيك ونضعه بالفرن 5دقائق
نخرج القالب ونتركه يبرد نجهز الكريمه وهي عباره عن جبنة الفﻻدلفيا مع الشوكﻻ نوتيﻻ بعد وضعها دقيقه بالميكروف ونضعها مع الجبنه نضيف القشطه ونمزجهم جيدا نضع الخليط الناتج فوق قالب اﻻوريو المطحون والمتروك جانبا
نحضر الغناش اﻻبيض نضع حبيبات الشوكﻻ في صحن ونضعه بالميكروف مدة دقيقه نرفع القليل من كريمة بوك في وعاء صغير ونضيف اليها ملعقة النشا مع التحريك السريع باقي علبة الكريمه نضعها على النار
وعندما تدفى نضيف الشوكﻻ البيضا بعد اخراجها من الميكروف والنشا المخلوط مع الكريما ونستمر بالتحريك السريع الى ان تصل الى الغليان الخليط الناتج نضعه فوق القالب السابق اي فوق طبقة كريمة الجبنه نزين بحبات اﻻوريو ونضعه القالب بالتﻻجه ليله كامله
تحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي