كيكة الليمون والزيادي شهية ولذيذة
كيكة الليمون والزيادي شهية ولذيذة
المقادير
- كاستين ونصف دقيق منخول
- ملعقة كبيرة بكم بودر
- ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
- ٤ حبات بيض
- ملعقة كبيرة خل أبيض
- ملعقة صغيرة فانيليا
- برش ليمونة كبيرة
- كأس ونصف سكر
- كأس لبن زبادي
- ثلث كأس عصير ليمون
- ثلاث ارباع الكأس زيت
الخطوات
نضع البيض والفانيليا والخل والسكر وبرش الليمون ونخفق ٥ دقائق ثم نضيف اللبن ونستمر بالخفق ثم الزيت وعصيرالليمون نخفقهم ونضيف الدقيق المنخول ع مرحلتين ونضعهم بقالب مدهون سمنة ومرشوش دقيق ونضعهم بفرن محمى مسبقا ع حرارة ١٧٠ مدة 45 دقيقة من تحت ليستوي ونختبره بغرس عود الشواء من المنتصف والجوانب ثم نشعل من فوق لياخد لون ونطفيه ونتركه ٥ دقائق بالفرن ونطلعه ونشربه بقطر الليمون وهو عبارة عن ربع كأس عصير ليمون وربع كأس ماء وثلاث ارباع الكأس سكر ونضعهم ع النار ونتركهم بعد الغلي ٩ دقائق ليبرد يقطع ويزين وممكن نستغني عن القطر ونرش سكر بودرة ع الوجه وحسب الرغبةو الف صحة وهنا
كيكة الليمون والزبادي نسرين بارافي
