متبل الزهرة شهي ولذيذ

المقادير

• راس زهرة صغير (قرنبيط او شيفلور) مقطعة قطع صغيرة
• الخلطة:
• طحينة سائلة
• ٣ ملاعق كبيرة
• كوبين لبن
• ثوم فصين مهروسين
• كمون ملعقة كبيرة او حسب الرغبة
• ملح حسب الرغبة
• عصير نصف ليمونه

الخطوات

بالنسبة للخلطة نضع المكونات ونخلطهم مع بعض واذا طلعت سميكة ممكن اضافة شوية ماء
نقلي الزهرة بزيت حار جدا ونضيفها ونضيفها ع الخلطةونحركهم ليمتزجو مع بعض ونسكبها وتزين حسب الرغبة ونضفلها زيت زيتون إلى جانبها الليمون والكمون وتقدم والف صحة وهنا جربوها راح تعجبكم

متبل الزهرة نسرين بارافي