أنجح طريقة مجربة لعمل حلوى الحجازية
الحجازية من الحلوي المصرية الشعبية ويشتهر بها أهل الاسكندرية وتعتبر هذه الحلوي اقتصادية وفي متناول كل يد وصديقة الصفحة Aya Lotfy
هتورينا ازاي نجهزها #
مقادير الحجازيه:
2كوب سميد و2كوب دقيق ومعلقه خميرة كبيرة وكوب الا ربع ماء دافى ونص كوب سمنه ونص كوب زيت دافيين و2معلقه كبيره سكر
الطريقة:
تخلط المقادير مع بعضها حتي تتشكل عجينة تقسم نصفية نضع النصف الاول في صينية مدهونة وتشوي ثم نجهز الحشو ويوضع في المنتصف وممكن اضافة المكسرات مع الحشو ثم يوضع نصف العجينة الثاني وتسوي السطح ثم تدخل الفرن حتي تحمر
اذا رغبت بإضافة القطر ممكن إضافة القليل حتي لا تتعجن
الحشو:
كوب سكر وكوب الا ربع سميد ومعلقه كبيرة قرفه ومعلقه كبيرة كاكاو خام او نسكويك و3معالق كبيرة شربات علشان الحشو يفضل طرى
تحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي