وربات بالقشطة والفستق
وربات بالقشطة والفستق
المقادير
- رقائق البف بيستري جاهزة
- قشطة
- فستق حلبي مطحون ناعم
- (قطر) كأس سكر
- ماء نصف كأس
- عصرة ليمون
- ملعقة صغيرة ماء زهر
الخطوات
(قطر) كأس سكر و ماء نصف كأس وعصرة ليمون بدون تحريك وليغلو نضعهم ٩ دقائق فقط ع نار هادئه ونضيف ملعقة صغيرة ماءزهر بالاخر
الطريقة
نضع كل قطعة كما واضح بالصورة ونثنيها ع شكل مثلث ونضعها على ورق زبدة لتنتهي الكمية وع فرن محمى مسبقا لتحمر من تحت ١٨ دقيقة وحسب الفرن ثم من فوق لتاخد لون ونطلعها ومباشرة نضع كل حبة بالقطر البارد ونقلبها ونصفيها وبعد الإنتهاء منهم ننتظر ١٠ دقائق ثم نفتحها ونحشيها قشطة ونغمسها بالفستق من الجوانب ومن الأمام وتقدم ألف صحة وهنا
وربات بالقشطة نسرين بارافي
