خليه النحل بعجينة طريقة وطيبة
خلية النحل بعجينه طريه وطييبه حابين تعرفو طريقتا تعالو انتابع مع Noor yosif الطريقه?
المقادير:
خمس أكواب طحين أبيض
فنجان صغير زيت نباتي
نصف كوب سكر
خمس ملاعق زبدة
خمس ملاعق حليب بودرة
بيضة
رشة ملح صغيرة
ملعقة كبيرة خميرة خبز
كوبين من الماء الدافئ او حسب استيعاب الطحين
الحشوة:
جبنة كيري أو شوكولا مارس أو شوكولا خام مخلوطة بملعقة قرفة زغيرة
للتلميع
بيضة مخفوقة مع ملعقتين حليب ورشة نسكافيه
الطريقة:
تخلط المقادير الجافة ما عدا الخميرة
نضع الخميرة في كوب من الماء الدافئ مع ملعقة سكر ويحسب الماء من إجمالي السوائل وتترك الخميرة حتى تفور ويتضاعف حجمها
الآن نضيف الزبدة إلى المواد الجافة ونفرك برؤوس الأصابع ثم نضيف البيضة والخميرة وتعجن ثم نضيف بقية الماء بالتناوب مع الزيت حتى تصبح العجينة ملساء ولينة ونتركها حتى تختمر ثم نقطعها كرات ونحشوها حسب الرغبة ثم تصف في صينية مدهونة زبدة وتترك في مكان دافئ حتى تختمر مرة أخرى ثم تدهن بطبقة التلميع وتدخل إلى الفرن وتخبز على درجة حرارة متوسطة ويمكن إضافة خمس ملاعق عسل أو قطر سميك إلى الصينية بعد الخبز أو نخلط النستله مع جبنة الكيري وتضاف إلى وجه الصينية وصحتين وعافية
تحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي