غريبية الزيت
غريبية الزيت
غريبية الزيت
المقادير
- المكيال هنا استعملت صحن شربة لشخص واحد:
- مكيال زيت نباتي
- مكيال سكر ناعم
- مكيال فول سوداني محمص ومطحون ناعم جدا (بدون قشور)
- طحين ابيض منخول
الخطوات
نقوم بخلط الزيت والسكر بواسطة شوكة إلى ان ينسجم الخليط اضيفي الفول السوداني المطحون واخلطي بعدها اضيفي الطحين شكلي عجينة طرية واعصريها بواسطة الآلة التي في الصورة او بواسطة كيس الحلواني في سينية الفرن واطهيها في فرن مسخن مسبقا من الأسفل إلى ان تحمر ثم من الاعلى
درجة الحرارة تكون متوسطة