سمك بوري مشوي ملكة المطبخ

المقادير

• سمك بوري
• جزره مبشوره
• بصله وسط
• طماطم مقطعه
• فلفل اخضر رومي
• ملح و فلفل اسود
• كمون و خل وليمون
• بهارات سمك
• رده ناعمه زيت للشوى

الخطوات

ينظيف السمك جيدا

يقلب الخضار مع التوابل كويس جدا ثم نحشي السمك بالخلطه ويترك ١٠دقايق ثم نغلف السمك بالرده وعلي صاج الفرن يكون سخن جدا روشى عليه زيت وضعى السمك ٧ دقائق ع كل اتجاه ولا يقلب حتي يتغير لونه اول ما يطلع السمك نضع باقى الخلطه علي وش السمك

وبالف هنا