كيكة الشعيرية الباكستانية بالحليب المكثف تستحق التجربة

المقادير

• كأس وثلاث أرباع الكأس دقيق منخول
• ملعقة كبيرة بكم بودر
• حبتين بيض كبير
• ملعقة كبيرة فانيليا
• ملعقة كبيرة برش برتقال
• كأس سكر
• نصف كأس زيت
• كأس حليب سائل (ملعقةكبيرة خل نحل فيها ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا نضعها بالخليط آخر شي )
• كأس شعيرية باكستانية مكسرة ناعم
• للتزيين:
• علبة حليب مكثف نسلة وزن ٣٩٥ غ
• لوز او فستق حلبي حسب الرغبة

الخطوات

نخفق البيض جيدا مع برش البرتقال والفانيليا ليصبح أبيض ثم نضيف السكر وليدوب نضيف الحليب والزيت نخفق شوي ثم نضيف الدقيق المنخول نخلطهم جيدا من تحت لفوق ثم نضيف الخل وبيكريونات الصودا نحركهم بسرعة ونسكبهم بجاط بايركس مدهون سمنة ومرشوش دقيق ثم نضع ع وجههم الشعيرية الباكستانية وع فرن محمى مسبقا ع حرارة ١٨٠ مدة ٣٠ دقيقة فقط من تحت ثم من فوق لتاخد لون نخرجها ونغرز بها بالسناك الخلة من فوق ونضيف الحليب المكثف ع وجهها ونضع اللوز والفستق ونغطيها لتبرد نقطعها وتقدم والف صحة وهنا

كيكة بالشعيرية الباكستانية والحليب المكثف نسرين بارافي