طريقة عمل اصابع التمر الطريه
معكم صديقة زاكي المميزة OM Yousif
اصابع التمر الطريه, تابعوني.
المقادير:
5 كوب طحين
رشة ملح
ملعقة صغيرة خميرة
نصف كوب سكر باودر
نصف كوب حليب باودر
كوب سمنه (دهن جامد)مذابة
نصف قالب زبدة مذابة اي 100 غرام
كوب حليب دافئ للعجن
الحشووو تمر .. وهيل .. وسمسم
العمل:
تخلط المقادير الجافة ثم نضع السمنه والزبدة وتفرك باليد ونضع الحليب بالتدريج الى ان نحصل على عجينة متماسكة ملساء ..
تترك نصف ساعة ترتاح ويبدا العمل بها ناخذ جزء من العجين ويفتح بشكل مسطرة رفيعة ونضع التمر المبروم رفيع تقفل العجينة ثم تمسح بالبيض وتغمس بالسمسم ..وتوضع على ورق زبدة وتشوى الحشووو تمر منزوع النوى معجون بالدهن او الزبد مع 3 ملاعق هيل مطحون ..
لاتنسوني في دعواتكم ام يوسف
تحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي