كرات بقايا الكيك 2
كرات بقايا الكيك 2
المقادير
- بقايا كيكة بالڤانيلا أنا إستعملت كيكة الياغورت
- بسكوي جوز الهند أي نوع متوفر عندكم و يبقى إختياري
- لوز مقلي و مهرمش (و يمكن الاكتفاء بجوز الهند فقط)
- زبيب مقطع
- جوز هند محمر
- كريم شانتيي للخلط
- للتزيين :
- شكولاطة بيضاء
- جوز هند
الخطوات
نفتت الكيكة و نضيف البسكوي المكسر و اللوز مقلي و جوز الهند المحمر و الزبيب ، و نضيف بالتدريج الكريم شانتيي و نخلط جيدا حتى تتجمع، نشكل منها كرات متوسطة.
نذوب الشكولاطة و نغطس الكرات فيها و نفنذها في جوز الهند و نحطها في قوالب الورق و نتركها حتى تبرد و تجمد الشكولاطة و نقدمها.
ملاحظة :
بالنسبة للكميات نتحكم فيها حسب كمية بقايا الكيك لي عندنا و نحط كمية مناسبة ليها من باقي المكونات.
