الخبز الايطالي بالثوم والبقدونس
الخبز الايطالي بالثوم والبقدونس
المقادير
- كاستين ونصف دقيق
- ملعقتين كبيرتين حليب بودرة
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة سكر
- ربع كأس زيت زيتون
- نصف كأس ماء دافئ
- نصف كأس بقدونس
- ملعقة كبيرة ثوم
الخطوات
كاستين ونصف دقيق منخول مع ملعقتين كبار حليب بودرة وملعقة صغيرة خميرة فورية ونصف ملعقةصغيرة ملح وملعقة كبيرة سكر نخلطهم مع بعض ونضيف عليهم ربع كأس زيت زيتون ونصف كأس ماء دافئ ونصف كأس بقدونس مفروم ناعم وملعقة ثوم مهروس نعجنهم 5 دقائق ثم نتركهم ساعة ليختمرو ثم ناخد قطع منها ونكورها ونعمل عليها خطوط بالسكين ونضعها بصينية الفرن وممكن نضعها بصينية مستطيلة وع الفرن محمى مسبقا ع حرارة 180 مدة من 15 إلى 18 دقيقة حسب الفرن من تحت ثم من فوق ليحمر وجهه ويقدم ساخن مع الجبن او الدجاج حسب الرغبة والف صحة وهنا
الخبز الإيطالي بالثوم والبقدونس نسرين بارافي
