خبز السمسم وصفة كيتو دايت
خبز السمسم وصفة كيتو دايت
المقادير
- ثلاث ملاعق كبيرة سمسم
- حبتين بيض
- نقطتين خل
- ملعقة جبنة كريمي او حبة جبنة مثلثات
- ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
- نصف ملعقة صغيرة بكم بودر
- رشة ملح
- نصف ملعقة بزر كزبرة ناشفة
- ممكن زعتر او شمرا او يانسون حسب الرغبة
- للتغطيه الوجه:
- حبة البركة
الخطوات
نضع السمسم بالفرن او ع الغاز و نقلبه مدة دقيقة فقط ثم نطحنه ليصبح مثل الرمل و ليس ناعم بودرة
نضع البيض و الملح و الخل نخفقه ثم تضيف الجبنة و نخفقهم جيدا و نضيف السمسم و البيكربونات و البكم بودر نقلبهم جيدا ونحضر مقلاة غير لاصقة ونضع بقلبها قليل من الزيت اوالسمنة ونضع الخليط بالمنتصف حسب السماكة يلي بتحبوها وممكن نعملها مثل البان كيك رقيقة ونضع فوقها حبة البركة ونغطيها دقيقة ع نار هاديةثم نقلبها ع الوجه الثاني ونغطيها دقيقة ونشيلها ونضعها ع فوطة نظيفة ونغطيها لتبقى طرية ثم وضعها بكيس نايلون والف صحة
خبز السمسم الكيتو نسرين بارافي
جعلها الله في ميزان حسناتنا وحسناتكم
