صينيه اللحمه في الفرن مع أرز ابيض

المقادير

• نصف كيلو لحمه
• بصل
• طماطم
• بطاطس
• فلفل رومي
• فصين توم
• معلقتين صلصه
• ملح
• فلفل اسود
• بابريكا
• عصير ليمون
• خل
• زيت

الخطوات

هنقطع الخضار شرايح زي تقطيع الشاورما كده وفصين توم شرايح ومعلقتين صلصه وخل وعصير ليمون وزيت وملح وفلفل اسود بابريكا

ونص كيلو لحمه مقطع شرايح صغيره هاتي صينيه وحطي فيها البصل والطماطم والبطاطس والفلفل والتوم وتبلي كله بالملح والفلفل والبهارات وانزلي بالخل وعصير الليمون والصلصه وقلبي كويس جدا وانزلي بالخل وعصير الليمون والصلصه وقلبي كويس جدا وانزلي في الاخر باللحمه وقلبيها كويس في الخلطه الجباره وغطيها بالفويل ودخليها الفرن وبعد نص ساعه اكشفي الفويل وشوفي اللحمه استوت ولالسه وبعد السوا شيلي الفويل وسبيها تحت الشوايه تتحمر وولعه فحمه وتحطيها في ورق الومنيوم وتيشها بزيت وغطي الصينيه

الرز

في حله علي النار حطي سمن وزيت وعليهم ورق لورا وفصين حبهان ضيفي الرز وقلبي كويس لحد ما يسخن ثم اضافه الشوربه ثم الملح لحد السوي