بيتزا لزيزة
بيتزا لزيزة
المقادير
- معلقه صغيرة خميره
- معلقه صغيره سكر
- ٣ ملاعق كبيرة لبن
- بيضه واحدة
- معلقة صغيره خل ابيض
- نصف كوب زيت نباتي
- زعتر ورق مجفف
- كاتشب
- نقانق
- زيتون اسود
- فطر مقطع
- حبتين بندوره مقطعه صغيره
- بصلة واحدة مقطعه ناعم
- حبة فليفله خضراء
- جبنه مازوريلا
- ١/٢ ٢ كوب طحين
- ١ كوب ماء دافئ
- معلقه ملح صغيرة
الخطوات
نضع البيضه واللبن وكوب واحد من الطحين والخميرة والسكر وكوب الماء الدافئ والزيت في وعاء تخلط المكونات جميعا ثم تغطى وتترك لعشر دقائق حتى ترتفع العجينه
ثم نضيف الطحين المتبقي لدينا مع معلقه الخل ومعلقه الملح وتعجن حتى تتكون لدينا عجينه لينه
تقطع نصفين وتفرد في صينيه مدهونه بقليل من الزيت ثم توضع فوقها المكونات التاليه بالترتيب:
الكاتشب
البندوره المقطعه
البصل المقطع
القليل من الجبنه
الزيتون الاسود
الفطر المقطع
النقانق
الفليفلة الحلوة المقطعه حلقات
ثم القليل ايضا من الجبنه
وترش بالزعتر المجفف وتخبز بالفرن بدرجه حراره ١٨٠°
وصحتين وهناااا ♥️