كروسان بالزعتر الاخضر والجبنه

المقادير

• ٥ اكواب طحين
• ٢ ملعقه خميره
• ٢ ملعقه حليب باودر
• ١ونص ملعقه كبيره ملح
• ٢ ملعقه كبيره سكر
• نص كوب زيت زيتون
• ١ كوب لبن رايب
• ١ كوب ماء دافئ
• ٢ كوب زعتر اخضر اما طازج او مجفف وبننقعو بمي
• جبنه بيضه او خليط من الاجبان الي بتحبيها

الخطوات

الكروسان بالزعتر الاخصر والحبنه

على طريقه عجينه العشر دقايق

بحط اول شي كاستين طحين وملعقتين خميره ومعلقتين سكر ومعلقتين ملح وكاسه لبن رايب وكاسه مي دافيه وتقريبا كوبين زعتر اخضر بخلطهم مع بعض وبخليهم يختمرو

وبس يختمرو بحط عليهم نص كاسه زيت زيتون و٣ كاسات طحين وبعحنهم منيح وبخليهم يرتاحو ١٠ دقايق

بعدين بفرد العحينه على شكل مستطيل وبقطعها مثلثات وبحشيها جبنه وبلفها على شكل كروسان وبخبزها بالفرن الحامي

والكيكه الي موجوده بالوصفه كيكة السينابون طريقتها موجوده ضمن الصور

وصحتين وعافيه