كيكة شكولاتة هشة وبتذوب بالتم
معكم صديقة زاكي المميزة Hiyam Alsawadi
اين أنتم عشاق الشكولاته ؟؟!!
عملت كيكة شكولاته هشة وبتدوب بالتم دوووب
فعلاً الوصفة من الاخرة ناجحة ١٠٠٪
كيكة شكولاته بصوص الشكولاته
اولاً: نحضر الصوص وهو :
١/٢ ١ كوب سكر
١/٢ ١ كوب حليب سائل
١ كوب زيت
٦ ملاعق كبيرة كاكاو بودرة غير محلى
١ ملعقة صغيرة فانيلا
نخفقهم جيداً حتى نحصل على خليط متجانس ثم نأخد من الخليط مقدار ١ كوب نضعه جانباً او بالثلاجة للزينة
ثانياً: نبدأ بالكيك
في وعاء اخر نخفق ٤ بيضات ونضعهم فوق الخليط السابق ثم نضع ٢ كوب وربع طحين وملعقتان صغيرتان باكينغ باودر ورشة ملح
ونخفق حتى نحصل على خليط متجانس
ملاحظه ممكن اضافه ملعقه صغيره قرفه مطحونه ورشه جوزة الطيب على الخليط لاعطاء نكهة ورائحة اقوى للكيك
نحمي الفرن على درجة حرارة ١٨٠ قبل ب ١٠ دقائق من وضع الكيك وندهن صينيه بالزيت والطحين ونضع خليط الكيك فيها وندخلها الفرن لمده تقريبا ٤٥ دقيقه
صوص التزين ممكن نزيد عليه زيت مع الخفق لزياده سماكة الصوص حسب الرغبه
عند نضوج الكيك نتركها حتى تصبح فاتره ونقطعها ثم نصب الصوص فوقها وتزين حسب الرغبه ممكن بالشكولاته المبشورة او جوز الهند
وصحتين وعافية
تحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي