رز سادة نثري و مميز باطيب نكهة مثل المطاعم

18 6٬332
 

رز سادة نثري و مميز باطيب نكهة مثل المطاعم

رز سادة نثري و مميز باطيب نكهة مثل المطاعم (قناة المذاق اليمني الأصيل) الوصفة جدا لذيذة و مميزة رز غير معجن و طعيم مايحتاج لحم جنبه شوي سلطه و بيمشي الحال،،، خلونا مع المقادير

رز سادة نثري و مميز باطيب نكهة مثل المطاعم

رز سادة نثري و مميز باطيب نكهة مثل المطاعم (قناة المذاق اليمني الأصيل) الوصفة جدا لذيذة و مميزة رز غير معجن و طعيم مايحتاج لحم جنبه شوي سلطه و بيمشي الحال،،، خلونا مع المقادير , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • كوبين رز مزة
  • نص بصل ابيض مقطع صغار
  • رشه ملح
  • ربع معلقة موتو (معزز)
  • نص مكعب ماجي
  • ماء ساخن
  • اقل من ربع معلقه صفار الزعفران

الخطوات

غسل الرز و نقعه قبل الطبخ بنص ساعه بعد مرور نص ساعة نطبخ

قطعي البصل صغيرة و اسكبي عليه الزيت و حركيه شوي لا تخليه تحمر اضيفي بهارات الصحيحة (هيل و قرنفل و قرفه)

حركي شوي ثم اعملي الرز و قلبي كويس صبي الماء لغايه ما يغمر الرز قليلا بس ثم اضيفي المعزز و الماجي و ذوبيهم كويس و ضيفي الملح و اتركي الرز يغلي حتي تقل نسبه الماء قليل ثم وطي النار للاخر و غطي و انتظري حتي ينشف الماء حوالي ٢٠ دقيقة ثم ضيفي لون صفار الزعفران ذوبيهم في ٣ ملاعق ماء و رشيه ع الرز و بالعافيه

عرض التعليقات (18)