وافل الشوفان بطريقة سهلة وبسيطة وصحية

المقادير

• بيضة واحدة مع رشة فانيليا
• نصف كوب دقيق الشوفان
• ملعقة كبيرة بيكينج بودر
• ربع كوب لبن او اقل
• ملعقة كبيرة زيت
• ملعقتين كبيرتين عسل
• ملعقة صغيرة خل
• رشة ملح

الخطوات

يتم فصل البياض عن الصفار

يتم ضرب بياض البيضة مع رشة ملح وملعقة صغيرة خل حتى يصبح قوامها فومى

يتم ضرب صفار البيضة مع الفانيليا وملعقتين كبيرتين عسل

يتم اضافة ملعقة الزيت للخليط مع الضرب ثم يتم اضافة القليل من اللبن

يتم خلط نصف كوب من دقيق الشوفان مع ملعقة كبيرة بيكينج بودر

يضاف الخليط الجاف مع الخليط السائل حتى يمتزجوا مع بعض

يتم اضافة فوم البيض للخليط السابق مع التقليب بهدوء للحفاظ على الهواء الموجود ببياض البيضة

يتم صب خليط الوافل بماكينة الوافل أو شكل الوافل السيليكون وإدخاله الفرن حتى تمام النضج

عند التقديم يصب ملعقة كبيرة عسل على الوجه او صوص شوكولاتة دارك مذابة بملعقة كبيرة زيت وبألف صحة وهنا

لمشاهدة الفيديو شرفوني بزيارتكم واشتركوا بقناتي مطبخ ميمي للاكلات الصحية بأقل سعرات حرارية