طريقة عمل خبزة الوردة بالتفصيل
معكم صديقة زاكي المميزة أم نضال
خبزة الوردة عملتها بدقيق ابيض ودقيق القمح ، وكتير طيبة وتنفع للفطور وللعشا وان شاء الله تعجبكم
خبز الوردة بالزبدة
المقادير:
3 اكواب دقيق ابيض
ملعقتين سكر
ملح
ملعقة صغيرة خميرة فورية
كوب حليب دافئ يمكن اقل او اكثر حسب نوعية الدقيق
كوب زبدة مذابة
الطريقة:
اول نخلط نصف كمية الحليب الدافئ مع السكر و الخميرة و نتركه 5 ل 10 حتى يرتفع
نمزج الدقيق بالملح و نضيف خليط الخميرة و الحليب المتبقى تدريجيا حتى تتكون لدينا عجينة لينة نقسمها ل 10كريات .نفتحها ونحشيها زعتر ونقفلها و نتركها ترتاح 10دقيقة
نفرد الكريات لدوائر متساوية
كل دائرة ندخلها بالزبدة المذابة ونرتبها في صينية دائرية بحيث تكون كل قطعة فوق منتصف القطعة الثانية
حتى نحصل على شكل وردة
نتركها تختمر من 20 د لنصف ساعة
ثم ندهنها بالبيض و نرش زعتر
ندخلها الفرن من من 15 ل 25دقيقة.
وصحة وهنا
بتحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي