بيتزا رائعه المذاق بنكهة الدجاج و الاجبان
بيتزا رائعه المذاق بنكهة الدجاج و الاجبان
المقادير
- ٣ كوب دقيق
- ملعقين حليب بودر
- ملعقة صغيرة خميرة
- نص ملعقه ملح
- ملعقتين سكر
- لتحضير صوص البيتزا:
- طماطم
- ملعقتين صلصه حمراء
- ملعقتين شطة حارة
- بهارات
- فلفل اخضر
- كزبرة خظراء
- مكعب ماجي
- نص بصلة متوسطة
- ثوم مهروس
- خمس ملاعق زيت الزيتون
- كمون مطحون
- للتزيين:
- خليط من جبن مزريلا و جبن شيدر
- فليفلة خضراء مقطعه
- زيتون اسود
- قطع دجاج مبهرة و متبلة مقطعه الي قطع مكعبات
الخطوات
حضري مكونات العجين و اتركيها تخمر
ثم حمسي قطع الدجاج المتبله ع النار بزيت الزيتون حتى تصبح ناضجه تماما
حضري صلصة البيتزا من المكونات المذكورة سابقا واتركيها ع النار تغلي ثم دعيها تبرد
افردي العجين علي صينية مدهونه بزيت و مرشوشه بسميد ثم ثقبي العجين بشوكة و اعملي صلصة البيتزا ثم الفليفلة المقطعه ثم الدجاج و الاجبان و الزيتون الاسود و دخليها الفرن
و بالعافيه تابعوني على اليوتيوب قناة المذاق اليمني الأصيل للمزيد من الوصفات بالفيديو 🇾🇪
