كيكه الشوكلاته
كيكه الشوكلاته
المقادير
- بيضتين
- كأس وربع طحين
- نصف كوب كاكاو
- كأسه حليب سائل
- كأسه زيت
- ثلاث ارباع كأسه سكر
- ثلث كوب ماء مغلي جدا
- ملعقه كبيره فانيلا
- ملعقه كبيره بكنغ باودر
- ربع ملعقه صغيره كربونه
- ملعقه كبيره نسكافيه
- للتزين:
- كرز
- حبيبات شوكلاته
الخطوات
في الخلاط نضع كل من السكر والحليب والكاكاو والفانيلا والنسكافيه ونخلط وننزل بالزيت على شكل خيط.
ناخذ من هذا الخليط ثلاث ارباع الكوب للتزين
ونضع البيضتين على باقي الخليط بالخلاط ونمزج ويوضع في وعاء وننخل الطحين مع البكنغ باودر والكربونه واذا حبيتيها اغمق ضيفي كمان ملعقه كاكاو ونمزج جيدا واخر شي نضيف الماء المغلي ونضعها في قالب مدهون بالزيت والطحين واذا وجد ورق زبده افضل وتخبز حتى تنضج وتترك لتبرد وتزين بخليط الشوكلاته وحبيبات الشوكلاته والكرز او تزين حسب الرغبه وصحتين وعافيه.
ملاحظه كل المعيار يقاس بنفس الكوب واذا وجد أكواب معياريه افضل.
