كلاج بالقشطه والجبنه
كلاج بالقشطه والجبنه
المقادير
- باكيت رقائق الكلاج ١٢ راقه نص كيلو
- سمنه نوع ممتاز
- القشطه:
- ٣ كوب حليب سائل
- ٣ معالق نشا
- ٢ ملعقه سميد
- علبه قشطه
- كوب جبنه موزريلا
- ملعقتين ماء زهر
- قطر:
- كوبين سكر
- كوب مي
- عصرة ليمون
- للزينه:
- فستق حلبي
الخطوات
ازكى ازكى ازكى كلاج ممكن تاكلوووو اول شي بنفرد تقريبا ٦ راقات من العحينه بصينيه وبين كل طبقه بندهن سمنه بعدين بنحضر القشطه بنخلط كل المكونات ماعدى الحبنه والقشطه بس تغلي بنحط الجبنه والقشطه وبنحرك لتدوب الجبنه وتصير تمط وبندريها فوق العحينه وبعدين بنبلش نرتب الرقاقات فوق القشطه وندهن كل طبقه بالسمنه وبنسكر الاطراف منيح بنطويهم لجوه وبندهن الوجه بالسمنه وبنحمي الفرن وبنخبزها من تحت لحتى تتحمر وبنحمر الوجه وبس تطلع بندير عليها القطر البارد وبنكمرها شوي وبنقلبها بصينه وبنزينها بالفستق الحلبي وصحتين وعافيه
