كيكه الجزر روعه وهشه ولزيزه ملكة الكيك
كيكه الجزر روعه وهشه ولزيزه ملكة الكيك
المقادير
- ٢كوب طحين
- بيكنج باودر ٢ ملعقه صغيره
- بهارات مشكلة – ملعقة صغيرة
- فانيلا
- قرفة مطحونة – ملعقة كبيره
- سكر ٢ كوب
- جزر مبشور – كوب
- جوز مجروش – كوب
- زيت نباتي – كوب
- بيض ٤
- لتزين الكيكه نخلط المكونات التالية في الخلاط:
- جبنه كيري ٤ حبات
- علبه حليب مكثف
الخطوات
طريقة العمل
1- حمي الفرن على حرارة١٨٠ درجة مئوية وادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ثم جهزيه بورق الزبدة. او بالزيت وقليل من الطحين
2- أنخلي في وعاء الدقيق مع القرفة والبهارات المشكلة والبيكنج باودر ٢معلقه صغيره
3- خفق البيض مع قليل من الفانيلا ثم السكر ونخفق ثم الزيت وباقي المقادير الجزر الجوز
4- أمزجي المكونات معاً حتى تتجانس.
5- وزعي العجينة على القالب المحضّر ثمّ اخبزي الكيك لمدة 35 دقيقة اواكثر حسب فرنك
6- أتركي الكيك يبرد في القالب على حرارة الغرفة
زيني بخلطه الحليب المكثف مع الجبنه والجزر والجوز وصحه وهنا
مسابقه ملكه الكيك
ElhamElherbawi
