عصير الأفوكا بالتمر و اللوز

المقادير

• الكمية لشخصين:
• حبة أفوكا
• 11حبات تمر
• 50غ لوز بقشرته
• نصف لتر حليب

الخطوات

نسخن اللوز قليلا على مقلاة مسخنة من قبل بدون ما نخليه يتحمر.

نطحن اللوز و التمر و الأفوكا جيدا.

نضيف الحليب و نطحن حتى ينسجم الكل و نقدمه.

ملاحظات:

بالنسبة للتمر ممكن نزيد الكمية حسب الذوق، أو ممكن نكمل حلاوة العصير بالسكر أنا شخصيا أفضل استعمال التمر فقط خاصة في هذا العصير.

أما كمية الحليب ممكن نزيدها بالتدريج حسب كثافة العصير لي نحبها.

إذا كنا سنحضر العصير في كأس الخلاط يجب أن نجرش اللوز أولا و نقطع التمر قطع صغيرة.

نطحن العصير و نقدمه مباشرة.