كيكة الشاي خرافية الطعم ملكة الكيك
كيكة الشاي خرافية الطعم ملكة الكيك
المقادير
- ٥ بيض
- ٣ كوب طحين
- ١ ونصف كوب سكر
- نصف كوب زيت
- رشة ملح
- ٢ كيس فانيلا
- ١ كيس بيكنغ باودر
- نصف كوب ماء
- ٢ ملعقة أكل كاكاو باودر خام
- ١ كوب جوز او أي مكسرات
الخطوات
أخفق البيض مع السكر ورشة الملح والزيت والسكر جيدا الى ان يتضاعف حجمه ويكون لونه على أصفر شاحب…
أنخل الطحين مع البيكنغ باودر والفانيلا وأبدأ أضيف بالملعقة لخليط الكيك مع التقليب بالملعقة الى ان يتجانس كل الخليط…
أقسم الخليط نصفين وأضيف على أحدهما الكاكاو البودرة وأقلب الى ان يتجانس جيدا…
أصب الخليط الابيض في قالب مستطيل مبطن بورق الزبدة وأضيف فوقه خليط الكاكاو وبطرف السكين او عود خشب اعمل خطوط عشوائية وأضيف الجوز على الوجه…
يدخل فرن محمي مسبقا على ١٨٠ درجة على الرف الوسط ل ٢٥ دقيقة وقليلا من فوق….
تبرد وتقطع….
تقدم مع أحلى كوب شاي مع أحلى لمة مع الاحباب….
عاااافياااات…
اشتاقيتلكم كثير…
