البريوش
البريوش
المقادير
- بيضة
- ربع كوب زيت
- كوب حليب دافي
- ملعقة خل
- ملعقة خميرة
- رشه ملح
- 3 ملاعق سكر
- ملعقتين زبدة طرية
- نص كوب ماء دافي
- دقيق
- فانيلا
- بشر ليمون
الخطوات
نخلط جميع المكونات مع بعض عدا الزبدة طبعا الدقيق انا مابعايرو لان حسب النوع المهم تتشكل عندك عجينه طرية وناعمة تلزق شوي نضيف الزبدة ونضل نعجن حتى تصبح العجينة نااااعمة وملساء نتكرها تخمر نص ساعة حتى يتضاعف حجمها وبعدين نشكل حسب الرغبة طبعا كل وحده فيكم مشاءلله مبدعة تنوعو وتشكلو على دوقكم
بعد التشكيل نخمرها من جديد وندهن الوجه بالعسل مع رشه سكر وبعد متطلع من الفرن نلمعها بالعسل او الشيرة الخفيف متل عسل البسبوسة ييعطيها لمعة حلوة ويطريها اكتر
وبالهناء ❤ اتمنى تجربوها وتعجبكم
