كيكة السينالكو ملكة الكيك
كيكة السينالكو ملكة الكيك
المقادير
- ٤ بيض
- ٢ كوب طحين
- ثلاث ارباع الكوب مشروب سينالكو
- رشة ملح
- ربع كوب زيت
- ١ ونصف كوب سكر
- ١ كيس فانيلا
- ١ كيس بيكنغ باودر
الخطوات
أخفق البيض والسكر والزيت جيدا الى ان يصبح الخليط كريمي..
.أخلط الملح والفانيلا والبيكنغ باودر مع الطحين وأضيفه بالتناوب مع كوب العصير الى الخليط مع الخفق المستمر…
ادهن القالب بزيت قليل وارشه بالطحين واصب الخليط واطرقه قليلا حتى يتساوى الخليط في القالب…
تدخل فرن محمي مسبقا على ١٨٠درجة على الرف الوسط لمدة ٣٥ دقيقة من تحت ومن فوق الى ان تشقر جيدا….
تبرد جيدا وتقدم…
السينالكو مشروب غازي بطعم الليمون مشهور في العراق….
