ملفوف أكلة الشتاء المحبوبة

المقادير

• ملفوف
• رز
• زيت نباتي
• بندورة
• صلصلة بندورة
• بصل
• بهارات مشكلة
• كركم
• كمون
• فلفل اسود
• ماجي
• رشة صغيرة بقدونس مفروم ناعم ونعنع
• ملح

الخطوات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم

انا ما كتبت كمية المقادير لانو هاد الشي برجع لحجم الملفوف والكمية حسب الرغبة

في ملاحظة انو انا ما ضفت لحمة مفرومة لانو زوجي ما بيوكل منه لو فيه اي نوع لحم او جاج نهائيا

نسلق الملفوف

وبنكون ناقعة الرز ربع ساعة وبنفرم البصل والبندورة فرمة ناعمة ونضيفها على الرز ونضيف الماجي والبهارات والزيت والبقدونس والنعناع ونخلطهم ونحشي الملفوف

وصحتين وعافيه