كيكة بالفواكه ملكة الكيك
كيكة بالفواكه ملكة الكيك
المقادير
- مقادير كيكة عادية:
- أربع بيضات
- كوب زيت
- ثلاث أكواب طحين منخول
- كوبين سكر
- نص معلقة فانيلا
- القليل من برش ليمونة
- معلقتين كبار بيكنج باودر
- حليب أو ماء للخليط حسب الحاجة أنا بستعمل مي
- للتزيين:
- كيس كريمة حلويات
- كوب حليب بارد جدا
- فواكه طازجة مشكلة حسب المتوفر
الخطوات
نجهز الكيكة بالطريقة المعروفة والمعتادة بنخفق البيض مع الفانيلا والبرش مع السكر لحتى يفتح لونه وبنضيف السكر وبنخفق بعدين الطحين المنخول والبيكنج باودر ورشة الملح وبنخلطه بالمي أو الحليب حتى يعطينا قوام الكيك المعروف وبنخبزها بالقالب لحتى تنضج
نجهز الكريمة بنضيف البودرة وعليها الحليب البارد بالتدريج بخفاقة الكهربا حتى يزبط قوامها وبنزين فيها الكيكة بعد ما تبرد منيح وبنرتب عليها الفواكه حسب الذوق
و صحة وهناااااا
