خبز بيتي مع اجواء الحظر
خبز بيتي مع اجواء الحظر
المقادير
- 8 اكواب طحين
- معلقة خميرة كبيرة
- معلقة صغيرة سكر
- رشة ملح
- معلقتين حليب باودر
- ماء دافي للعجن
الخطوات
بنحط الخميرة والسكر بكاسة مي دافيه لحتئ يختمر
بننخل الطحين وبنحط عليهم الملح والحليب
والخميرة
وبنعجن بماء دافي حتى نحصل ع عجينة
وبنخليها تتخمر ساعه
هلأ بنيجي لموضوع الخبز.
يا كربوجات عند الخبز بتشغلي شواية البوتوغاز
فاهمه انتي وياها بس الشوايه
وبتحطي الصينيه او السدر اللي بدك تخبزي عليه
مشان يحمو يصيرو نار
بتجيبي العجينة وبتقطعيها وبترقيهم ب الشوبك
وبتخليهم يرتاحو عشر دقايق
وبعدين بتصيري تحطي بالفرن
وطبعاااااااا انتبهي عليه لانو ما حياخذ وقت
بس تشوفيه نفخ وصار ع شقار اقلبيهم ع الجهة التانيه
ويا ريتو بالهنااااا
#ادعولي ربنا يفرجها علي