طريقة عمل الاكلير خطوة بخطوة مع الصور
طريقة عمل الاكلير خطوة بخطوة مع الصور
شغلي اذا بدكون الطريقة بنزلها
معكم صديقة زاكي المميزة Alaa Sy
الطريقة:
اول الشي كاسة مي ع النار لتغلي بنزل نص قالب زبدة او معلقتين كبار سمنة ومعلقة كبيرة سكر وبعدين كاسة طحين وبحرك بسرعة وبطفي النار
بعدين لبين ماتبرد بخفق٣بيضات وبحطلون فانيلا ودرة صغيرة ملح وبحطون فوق العجينة
وبعدين بجيب كيس المونة وبشكلون وبحطون بالفزن بيكون حامي وبس دخلها بنوص الفرن ع الاخر وبس تبين حمرت من تحت بطفي وبشغل فوق وبس تحمر من فوق بطفي الفرن
ملاااحظة:
اول الشي اذا وانتي عم تشكليها ما يزبط الشكل لحالو يهبط رجعي العجينة وحطيلها طحين لازم يكون قوامها لاسميك ولا سائل متوسط متل الصور
تاني ملاحظة لا تفتحي الفرن نهائيا والا بتعجن العجينة بس تحمر تركيها ٢دقيقة وبعدين شقي الفرن شوي وكل شوي زيدي الشق وتركي الصينية لتبرد وفتحيها متل الصمون وحشيها كريمة عادية وع الوش شوكلا سايحة بحمام مي سخنة او كريمة شوكلا هلا بكتب طريقتها
هي الصورة ع. الوش دهنت عليها كريمة شوكلا شغلي عبارة عن نص كاسة حليب ونص كاسة سكر وشي ٥معالق كبار كاكاو وباخلاط ثواني واذا بدك ياها. تسمك حطي زيت سنسولة وشغلي الخلاط عليها لحالها بتسمك لتصير السماكة يلي بدك
بس في ملااحظة اذا طولتي بالخفق بيحمى الخليط وملعاد يجمد وصحة وهنا واي سؤال جاهزة
تحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي