كيكة المافن أو بركان الشكولاتة وبدون بيض
كيكة المافن أو بركان الشكولاتة وبدون بيض
معكم صديقة زاكي المميزة الحياه حلوه
الطريقة:
أولاً:
ندوب ربع كوب شوكولاتة على حمام مائي ساخن مع ملعقة زبدة
ثانيا:
نبدأ بتحضير مقادير الكيك/ 1كوب طحين منخول مع معلقتين كاكاو خام وملعقة كبيرة باكمبودر ورشة كربونة
و3 ملاعق زبدة مدوبة ونصف كوب سكر بودرة, وربع كوب كريمة سائلة
نضع الزبدة والسكر والشوكولا المذوبة وربع كوب كريمة سائلة خام نحركهم جيدا .
وبعدها نضع الطحين ونحرك .وآخر خطوة ملعقة خل وربع ملعقة كربونة ليفورو نديرهم فوق الخليط ونحركهم منيح .
ندهن القلاية او الطنجرة الي بدكو تشتغلو فيها بالطحينة أو الزبدة وترشها كاكاو وندير مزيج الكيك.
لكن قبل لازم نجهز ماء ساخنة جدا بالطنجرة
نضع طنجرة الكيك داخل الطنحرة الي فيها ما ونغطيهم وننركهم حتى ينضج الكيك ويجمد سطحو .(شي نص ساعة)
الف صحة وعافي .يا حلوين .
تحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي