حلوى القمر التركية
حلوى القمر التركية
المقادير
- بيضة
- 150 غرام زبدة طرية بحرارة الغرفه
- ٢ ملعقة كبيرة لبن
- نصف كوب زيت
- نصف ملعقة بيكينغ باودر
- نضف ملعقة فانيليا
- برش حامض او برتقال
- ٢ ملعقة كبيرة سميد٢ كوب ونصف دقيق
- قطر لتشريب الحلوى
الخطوات
في وعاء نضع البيضة والزبدة واللبن والبيكينغ باودر والفانيليا وبرش البرتقال نضيف الطحين على دفعات حتى تصبح العجينة لينة، نلفها بنيلون ونتركها ترتاح 15 دقيقة، نمدها على شكل مستطيل ونقطعها بكوب شاي كما في الصورة. تخبز في فرن محمّى مسبقا ونضيف القطر بعد نضوجها فورا. تُزين بالفستق الحلبي.
