الملوخية الملوكية على الطريقة السورية خطوة بخطوة مع الصور

الملوخية الملوكية على الطريقة السورية خطوة بخطوة مع الصور
معكم صديقة زاكي المميزة جدا Noor Yosif
يسعد مساكن??
ملوخية ملوكية وع الطريقة السورية ??
كل مطبخ بيعملها بطريقة مختلفة بس بالنهاية أكلها غرااااااااااام ??اللي بتحبها تخبرني ابعتلها صحن ?

الطريقة:
نقوم بنقع الملوخية بالماء الساخن لمدة ساعة على الأقل وفي هذه الأثناء نسلق الفروج مع المطيبات بعد غسله ورفع الزفرة عن الوجه ثم نقوم بغسل الملوخية وعصرها جيدا

الآن نضع اربع ملاعق سمنة كبيرة في الطنجرة ونقلب الملوخية جيدا حتى تجف ثم نبدأ بإضافة مرقة الفروج تدريجيا كل ربع ساعة مقدار كوبين

نحمص الثوم والكزبرة الخضراء أو المجففة مع ملعقةسمنة ونضيفها إلى الملوخية ولا ننسى الملح وممكن اضافة مكعبين ماجي (اختياري)ثم نضيف لحم الفروج ونقلب ونتركها عشر دقائق وتقدم مع الأرز المفلفل والليمون الحامض وصحتين وعافية

تحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي