كرنكل كوكيز
كرنكل كوكيز
المقادير
- كوب دقيق
- 2 بيض
- نصف كوب كاكاو
- ربع كوب زيت
- كوب سكر حبيبات
- نصف ملعقة ص فانيللا
- رشة ملح
- ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
- لتغميس الكوكيز:
- ربع كوب سكر بودرة
الخطوات
في وعاء نضع الزيت والبيض والكاكاو والفانيللا والسكر حبيبات ونخلط المزيج ثم نضيف المواد الجافة (دقيق +ملح+بيكينغ باودر) ونخلط جيدا ونغطي الوعاء بنايلون غذائي ونضعه في البراد ليلة كاملة
ناخذ كمية من الخليط ونكوره بيدنا ونغمسه بالسكر البودرة ونضعها في صينية الخبز الصينية يجب ان تكون غير لاصقة او نضع ورق الخبز
ندخلها فرن محمى مسبقا مدة عشر دقائق تخبز من الاسفل فقط وعندما نخرجها من الفرن تكون طرية نتركها تبرد وتتماسك
وبالعافية
