خلية النحل قطنية بحشوة الشوكولا والجبنة
خلية النحل قطنية بحشوة الشوكولا والجبنة
المقادير
- 4 اكواب طحين
- ملعقتين سكر
- ملعقة ملح
- ملعقة ونصف خميرة
- ملعقتين حليب بودرة
- بيضة
- ملعقتين زبدة
- ماء دافئ للعجن
- للحشوة:
- قطع شوكولا
- اوجبنة حسب المتوفر
- لدهن الوجه:
- بيضة
- ملعقة خل ابيض
الخطوات
السلام عليكم كيف حالكم ياعسولات
بسم الله يلا نبلش
في وعاء نضع الطحين والسكر والملح والخميرة
والحليب والبيضة والزبدة ونحرك المكونات مع بعض منضيف الماء الدافئ حسب الحاجة لتتكون عندي عجينة طرية نتركها تتخمر مدة ساعة اقل شي
وبعدها مندهن صينية زيت
ومنقسم العجينة لكرات حسب الحجم يلي بتحبو
منفرد العجينة ومنحشيها ومنسكرها من النصف وبعدها منسكر الاطراف ومنجمعها ع بعضها لتصير عنا كرة ومنصف الكرة بالصينية ومنكمل باقي الكرات بنفس الطريقة منرك الكرات تتخمر مدة نصف ساعة
بعد الانتهاء مندهن الوجه بخليط التلميع
بيضة وخل وع الفرن لمدة 30دقيقة (النار من الاسفل ثم الأعلى) وصحتين وهنا ع قلوبكم
