تشيز كيك بصوص الفروالة طلعت رووعة
معكم صديقة زاكي المميزة والمبدعة في فن الطهي ريحانة الياسمين
المقادير:
1 باكيت بسكويت دايجستف
2 علبة جبنة فلادليفيا
2 علبة قشطة بوك
8 طرف جبنة كيري
4 ظرف كريم شانتيه (دريم ويب) بمقدار تقريبا كوب ونص كريم شانتيه
عصرة ليمون لاعطاء نكهة (ع حسب الرغبة)
الطريقة:
يطحن البسكويت واثناء الطحن حطي الزبدة بمقدار 2 ملعقة كبار يتم تسيحهم ويوضعوا أثناء طحن البسكويت ليتماسك
ضعي البسكويت المطحون بصينية التشيز الكيك واضغطيه وساويه بالملعقة وبعدين حطي البسكويت بالفريز لحتى تعملي الطبقة التانية
حطي الكريم شانتيه بوعاء واخلطيه بالحليب البارد لحتى تحسي انو قوامه ثقيل بالمضرب الكهربائي
حطي جبنة الفيلادليفيا والكيري والقشطة وعصرة الليمون بوعاء تاني واخلطيهم جيدا بالمضرب الكهربائي
وبعدين حطي الكريم شانتيه فوق الجبنة والقشطة واخلطيهم بالمضرب الكهربائي مدة من عشر دقايق لربع ساعة لحتى تحسي انو الخليط متماسك وتقيل
وبعد الخلط حطي الطبقة التانية فوق البسكويت وساويها بالملعقة جيدا وحطيها بالفريز مدة اربع ساعات لتتماسك
اثناء وضع التشيز كيك بالفريز اعملي صوص الفروالة
عبارة عن نص كيلو فروالة طازة اغسليها وقطعيها شرائح وحطي عليه كوب سكر صغير واتركيها تغلي ع النار لحتى تتماسك وتصير زي المربى وبعدها حطي 2 ملعقة صغيرة نشا بشويه مية ع الفروالة وخليها تغلي ع النار مدة خمس دقايق واتركيها تبرد وزيني فيها التشيز كيك وصحتين
تحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي