شوربة البطاطا
شوربة البطاطا
المقادير
- حبتين كبار بطاطا مقطعة مكعبات
- بصلة صغيرة مفرومة
- سن توم مفروم
- عود صغير كرفس بدون الورق
- نص عود صغير بصل اخضر مفروم
- كاستين مية
- نص كاسة حليب او كريمة
- ملعقة كبيرة زبدة مع ملعقتين زيت نباتي
- رشة ملح
- فلفل اسود
- بودرة مرق الدجاج
الخطوات
بتضيفي الزيت و الزبدة بالطنجرة
بعدها البصل و والتوم و الكرفس و البصل الاخضر ليتذبلوا
بتضيفي البطاطا و بتقلبيها مع رشة ملح و فلفل اسود و بودرة مرق الدجاج
بتضيفي المية و بتتركيها لتستوي بتحطيها بالخلاط اخر شي بتضيفي الكريمة وبتتركيها تغلي لمدة دقيقتين على نار هادية
#بالهنا_والشفا